Ramai Diperbincangkan, Yuk Bikin Sendiri Chizza Ala Kamu

Chizza Chizza ( Foto: Muslimahdaily )

Muslimahdaily - Chizza, menu terbaru salah satu restoran junk food di Indonesia sedang ramai diperbincangkan. Menu makanan satu ini merupakan perpaduan antara Chicken dan Pizza, karena itu juga dinamakan chezza.

Chizza dibuat dengan menggunakan daging ayam fillet yang kemudan di bagian atasnya diberi topping potongan paprika hijau dan merah, kemudian disiram keju mozzarella yang meleleh ataupun saus italia jalepeno.

Menu makanan satu ini sedang ramai diperbincangkan oleh nitizen dan food blogger Indonesia. Yuk coba buat Chizza ala kamu sendiri di rumah, berikut resep chizza yang dilansir dari laman Cookpad:

Bahan:

Bahan 1

· 2 Dada ayam tanpa tulang

· Keju mozzarella

· Paprika hijau

· Paprika merah

· Saus sambal BBQ Ketofy

Bumbu marinasi:

· himalayan salt secukupnya

· merica secukupnya

· kaldu jamur secukupnya

· paprika bubuk secukupnya

· bawang putih bubuk secukupnya

Bahan tepung lapisan:

· 10 Sdm tepung keto (selera)

· 1/2 Sdt merica bubuk

· 1 Sdt bawang putih bubuk (boleh dilewati)

· Himalaya Salt & kaldu bubuk secukupnya

· 1 butir telur untuk celupan

Langkah:

1. Bahan 1: Bersihkan ayam lalu masukkan ke dalam plastic, pukul-pukul hingga pipih dan sedikit melebar.

2. Marinasi ayam: Setelah pipih, bumbui ayam dengan garam, merica, paprika bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, diamkan selama 30 menit.

3. Buat ayam krispi:  Ambil satu potong ayam, masukkan ke tepung, pastikan semua permukaan tertutup tepung sempurna. Masukkan ke dalam telur kocok. Kemudian lapisi lagi dengan tepung. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan.

4. Cincang kecil paprika merah dan hijau

5. Tiriskan ayam, olesi dengan saos sambal bbq ketofy, lalu keju mozzarella diatasnya, Taburi dengan cincangan paprika

6. Panggang di oven suhu 200 dercel sampai keju mozzarellanya meleleh, yummy!

Itu dia resep membuat Chizza di rumah. Selamat mencoba!

Tonton video resep chizza di sini.

Leave a Comment