Musliamhdaily - Sahabat Muslimah, menu buka puasa yang disajikan setelah menjalani ibadah puasa pasti akan selalu terlihat menggugah selera. Apalagi, jika menu tersebut merupakan makanan berat yang dipercaya dapat memulihkan energi kita lebih cepat.
Namun, bagaimana bila kita menyantap makanan ringan terlebih dahulu? Yap, makanan ringan memang kerap dianggap sebagai makanan sampingan dan tidak terlalu mengenyangkan untuk menu berbuka puasa sehingga kebanyakan orang langsung berbuka dengan menyantap makanan yang berat.
Padahal sangat penting bagi kita untuk memerhatikan asupan makanan saat berbuka puasa, karena makanan yang tidak tepat akan menyebabkan berbagai dampak negatif.
Jika Sahabat Muslimah bingung untuk memilih makanan berat atau ringan terlebih dahulu, cobalah simak rangkuman Muslimahdaily mengenai rangkaian tips berbuka puasa berikut ini.
1. Hidrasi sebelum makan
Sebelum menyantap makanan yang lezat, lebih baik kamu mulai dengan meminum air terlebih dahulu. Sangat disarankan untuk memilih air putih dibandingkan jenis minuman lainnya.
Hal ini akan membantu mencegah dehidrasi dan mengembalikan cairan esensial yang dibutuhkan oleh tubuhmu setelah berpuasa selama kurang lebih 14 jam. Oleh karena itu, air putih tetap menjadi sumber hidrasi yang paling baik.
2. Awali dengan semangkuk sup
Setelah minum air putih, kamu bisa mengawali makan dengan mengonsumsi sebuah sup. Sup memiliki kandungan air yang cukup untuk melembapkan tubuh yang kering. Kamu bisa mencampurkan tomat, atau sayuran lainnya serta hindari sup berbahan dasar krim.
Jangan lupa untuk menyantapnya saat sup masih terasa hangat, ya Sahabat Muslimah.
3. Mengonsumsi sayuran
Sayuran juga diperlukan sebagai salah satu menu makanan berbuka puasa. Hal ini dikarenakan kandungannya yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat serta banyak nutrisi namun dengan takaran sedikit kalori.
Kamu bisa memilih salad sebagai menu berbuka karena di dalamnya terdapat banyak campuran jenis sayuran.
4. Memilih karbohidrat yang baik
Nah, setelah menyantap sup atau sayuran, kamu bisa melanjutkan ronde berikutnya ke makanan berat. Eits, jangan lupa kamu harus memilih sumber karbohidrat yang baik, khususnya makanan yang mengandung karbohidrat kompleks misalnya nasi merah, pasta atau roti gandum, kentang dan lainnya.
5. Konsumsi protein tanpa lemak
Protein juga merupakan hal yang penting untuk menu berbuka puasa kamu, pilihlah protein berkualitas tinggi yang mudah dicerna dan mengandung semua asam amino esensial. Protein berkualitas tinggi dapat membantu membangun dan mempertahankan massa otot, misalnya daging sapi, ayam, susu, yoghurt, ikan.
Jangan lupa pilih protein tanpa lemak untuk mendapatkan sedikit lemak jenuh. Jika kamu tidak menyukai jenis protein tadi, kamu dapat menggantinya dengan sumber protein lain seperti polong-polongan, kacang-kacangan.
6. Kurangi makanan tinggi lemak, garam dan gula
Kurangi makanan berat untuk buka puasa yang mengandung terlalu banyak lemak jenuh, karena Sahabat Muslimah pasti tahu jawabannya. Yap, tidak sehat!
Kamu juga bisa menggunakan teknik yang lebih sehat untuk mengurangi lemak seperti merebus, memanggang, mengukus atau hindari menggoreng.
Tambahkan bumbu pengganti garam untuk membumbui makanan kamu serta jangan lupa untuk mengganti permen dengan buah-buahan agar kamu tidak mengonsumsi gula berlebihan saat berbuka puasa.
Itulah tips untuk menyantap makanan saat berbuka puasa, semoga Sahabat Muslimah dapat mengikuti tips tersebut dengan benar, ya.
