Muslimahdaily - Donat merupakan salah satu makanan ringan yang menjadi favorit banyak orang. Makanan ini umumnya terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Berbentuk bulat dengan lubang tengah yang berbentuk bundar.
Beberapa orang kini mulai berinovasi untuk memberikan isian pada donat, mulai dari coklat, keju, atau bahkan greentea. Ada juga yang memberikan topping meses, kacang, cream yang lezat di atas donat.
Jika kamu biasanya harus pergi ke toko kue untuk membeli donat, maka kali ini Tasyi Athasyia membagikan resep donat mini Korea yang bisa kamu buat sendiri di rumah, tentunya dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah.
Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya:
Bahan donat:
• 200 gr Terigu cakra kembar
• 250 ml susu UHT
• 2 sdm Minyak
• 1 sdt Baking powder
• 2 sdt Ragi
• 3 sdt Gula pasir
• Secumput garam
Cara pembuatan:
1. Masukkan susu, ragi dan dan gula pasir dalam satu wadah, aduk sampai semuanya merata. Diamkan selama 10 menit.
2. Siapkan wadah yang berbeda, masukkan tepung terigu, baking powder dan aduk hingga merata.
3. Campurkan adukan ragi dan susu ke dalam tepung. Aduk sampai tepungnya merata.
4. Masukkan minyak dan ratakan ke seluruh permukaan adonan.
5. Tutup adonan dan tunggu hingga 30 menit sampai adonan mengembang.
6. Agar adonan tak terlalu lengket, masukkan sedikit minyak dan ratakan menggunakan tangan.
7. Pindahkan ke dalam plastik dan gunting bagian ujug.
8. Siapkan minyak panas kemudian keluarkan adonan sedikit demi sedikit kemudian guntung adonan donat.
9. Goreng di minyak sampai warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
10.Donat mini siap dinikmati!
Donat mini bisa kamu nikmati dengan berbagai topping, seperti coklat ataupun gula halus. Selamat mencoba sahabat muslimah!
https://www.youtube.com/watch?v=zW7oY5Mpxkw
