Muslimahdaily - Akhir-akhir ini, media sosial sedang ramai dengan salah satu jenis makanan pastry dengan naman Korean garlic bread. Roti dengan baluran bumbu bawang putih dan telur.
Jika sebelumnya kita banyak temukan garlic bread dengan bentuk yang bundar, maka kali ini, akun Youtube Abu Tosca mencoba untuk memodifikasi Korean garlic bread dengan cara yang lebih mudah. Yaitu menggunakan roti tawar.
Proses pembuatannya mudah dan cepat, garlic roti tawar ini juga memilki tekstur yang lembut dan crunchy. Cocok untuk menu sarapanmu!
Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya:
Bahan:
• 8 lembar roti tawar
• 8 lembar smoked beef
• Melted cheese secukupnya
Olesan:
• 90 gr Keju oles
• 1 sdm Mayonaise
• 1 sdm Susu kental manis
Topping:
• 150 gr Butter
• 1 Butir telur
• 8 Siung bawang putih
• Peterselly secukupnya
Cara pembuatan:
1. Lumatkan keju hingga menjadi pasta
2. Masukkan susu kental manus dan aduk hingga merata. Kemudian sisihkan.
3. Cincang halus bawang putih dan peterselly.
4. Dalam wadah yang berbeda, kocok telur hingga merata kemudian campurkan dengan mentega cair, bawang putih dan peterselly yang sudah dicincang halus kemudian campur hingga merata dan sisihkan.
5. Siapkan roti dan potong bagian coklatnya. Pipihkan roti dengan gelas dan olesi roti dengan keju yang sudah dilumatkan.
6. Tambahkan smoked beef dan keju potong, gulung roti dan tusuk dengan tusuk gigi di bagian depan dan belakang.
7. Lumuri roti dengan adodan telur dan letakkan di atas loyang panggang.
8. Jika ada sisa adonan telur, kamu bisa lumuri di atas bagian coklat roti yang sebelumnya di potong.
9. Panggang dengan suhu 200 celcius selama 20-25 menit.
10. Roti tawar garlic siap disantap!
Selamat mencoba!
