Muslimahdaily - Sarapan merupakan salah satu momen penting untuk memulai hari. Namun, terkadang karena waktu yang tidak terlalu banyak untuk menyiapkannya, terkadang kita lebih memilih makanan yang simple namun tetap sehat dan mengenyangkan untuk sarapan.
Kali ini kamu bisa mencoba Korean Street Toast yang rasanya enak banget. Kamu hanya butuh roti tawar, smoked beef dan telur sebagai bahan dasar. Packaging ala Abu Tosca ini juga unik, kamu bisa membawanya untuk makan di jalan kalau tidak sempat.
Tertarik untuk mencoba? Berikut resepnya ala Abu Tosca:
Bahan:
• 4 lembar roti tawar
• 2 butir telur
• Wortel
• Kubis
• Bombay
• Lettuce
• 2 lembar keju slice
• 4 lembar smoked beef
• Saus tomat
• Mayonaise
• Mustard
• Margarin
• ½ sdt lada
• ½ sdt garam
• Gula pasir secukupnya
Cara membuat :
1. Iris tipis wortel, kubis dan bawang bombay
2. Tambahkan telur, Garam, dan lada. Aduk rata. Sisihkan.
3. Oles roti tawar dengan margarin.
4. Panggang hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.
5. Lelehkan margarin, kemudian panggang smoked beef sebentar saja. Setelah itu angkat dan sisihkan.
6. Lelehkan margarin, tuang adonan telur dan bentuk menjadi persegi panjang.
7. Bagi telur menjadi dua bagian. Saat bagian bawah sudah matang, balik.
8. Masak hingga matang merata, kemudian Angkat.
9. Letakkan di atas roti dan taburi gula pasir. Kalau kamu mau, bisa tambahkan topping saus tomat, mayonaise, dan mustard.
10. Beri keju slice dan smoked beef juga lettuce yang sudah diiris tipis. Lapisi lagu dengan mayonaise. Terkahir, tutup dengan selembar roti.
Selamat mencoba sahabat muslimah!
