Muslimahdaily - Sarapan merupakan waktu yang sangat penting untuk memulai hari, namun bagi beberapa orang yang harus bekerja dan berangkat di pagi hari, sarapan ini seringkali terlewat. Mereka beralasan tak sempat untuk membuat sarapan karena terburu-buru.
Kali ini kamu tak perlu khawatir, ada menu sarapan baru yang berbeda dari biasanya. Tentu bahan-bahan dan cara pembuatannya juga mudah. Terlebih untuk kamu yang super sibuk. Omelet tomat, seperti namanya, menu sarapan ini terdiri dari bahan dasar utama telur, tomat dan sosis.
Untuk kamu yang tertarik mencobanya, berikut resep dan cara pembuatan omelet telur tomat ala Abu Tosca:
Bahan :
- 2 buah Tomat
- 3 butir telor ayam
- Sosis secukupnya
- Seledri secukupnya
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
- Mentega secukupnya
- Mayonais secukupnya
Cara Pembuatan :
1. Potong tomat melingkar dan agak tebal dan juga potong sosis menjadi kecil-kecil
2. Pecahkan telur dan letakkan dalam wadah, masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk kemudian kocok telur.
3. Panaskan mentega di atas panci, setelah melelah tata tomat di atasnya.
4. Tabuhkan garam dan merica di atas tomat, panggang sebentar hingga setengah matang.
5. Tuangkan telur di atasnya dan taburkan sosis yang sudah di potong-potong.
6. Tambahkan mayonaise dan seledri cincang diatas omelet.
7. Tutup panci tunggu hingga telur matang seluruhnya.
8. Angkat dan sajikan, omelet tomat siap disantap.
Selamat mencoba sahabat muslimah!
