Muslimahdaily - Saat menjalankan ibadah puasa, menu sahur dan berbuka menjadi hal yang sangat penting untuk menjaga kebugaran tubuh. Oleh karena itu, disini akan diberikan beberapa rekomendasi menu sahur dan berbuka awal Ramadhan yang sehat untuk umat muslim di Indonesia.
Menu Sahur:
1.Sereal dengan susu rendah lemak dan potongan buah-buahan
Sereal merupakan menu sahur yang cepat dan mudah disiapkan. Pilihlah sereal yang mengandung serat dan rendah gula, serta tambahkan susu rendah lemak dan potongan buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang seimbang.
2.Telur dadar dengan sayuran
Telur dadar dengan sayuran adalah pilihan menu sahur yang kaya akan protein dan serat. Sayuran yang dapat dijadikan bahan tambahan pada telur dadar bisa berupa tomat, paprika, dan bayam.
3.Sup sayuran dengan roti gandum
Sup sayuran merupakan menu sahur yang kaya akan serat dan vitamin. Tambahkan roti gandum untuk memberikan asupan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh.
4.Smoothie
Smoothie adalah pilihan menu sahur yang segar dan mengandung banyak nutrisi. Tambahkan buah-buahan, yoghurt rendah lemak, dan sayuran hijau untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang.
5.Nasi goreng dengan sayuran dan telur
Nasi goreng dapat menjadi pilihan menu sahur yang mudah disiapkan. Tambahkan sayuran dan telur sebagai sumber protein dan vitamin.
Menu Berbuka:
1.Kolak pisang atau ubi
Kolak pisang atau ubi adalah menu berbuka yang manis dan sehat. Kolak pisang atau ubi kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
2.Es buah dengan yoghurt rendah lemak
Es buah dengan yoghurt rendah lemak merupakan menu berbuka yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi. Es buah dapat diisi dengan buah-buahan segar seperti jeruk, apel, anggur, dan lainnya.
3.Sup ayam dengan sayuran dan nasi merah
Sup ayam dengan sayuran dan nasi merah adalah menu berbuka yang kaya akan protein dan karbohidrat. Tambahkan sayuran hijau seperti bayam dan kubis untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap.
4.Sate ayam atau daging dengan lontong dan bumbu kacang
Sate ayam atau daging dengan lontong dan bumbu kacang merupakan menu berbuka yang kaya akan protein dan karbohidrat. Sate ayam atau daging yang dibakar juga mengandung lemak yang sehat.
5.Salad buah dengan yoghurt rendah lemak
Salad buah dengan yoghurt rendah lemak adalah menu berbuka yang segar dan kaya akan nutrisi. Tambahkan buah-buahan seperti pisang,apel, kiwi, mangga, dan stroberi untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap. Yoghurt rendah lemak juga dapat memberikan kandungan protein yang cukup bagi tubuh.
Dalam memilih menu sahur dan berbuka, pastikan untuk memperhatikan asupan nutrisi yang seimbang. Sebaiknya pilih menu yang mengandung protein, karbohidrat kompleks, serat, vitamin, dan mineral untuk menjaga tubuh tetap bugar dan sehat selama menjalankan ibadah puasa. Selain itu, pastikan juga untuk mengonsumsi air putih yang cukup untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
Sebagai tambahan, hindari makanan yang terlalu pedas atau terlalu manis karena dapat membuat perut terganggu. Hindari juga makanan yang terlalu berlemak dan mengandung kolesterol tinggi karena dapat meningkatkan risiko kesehatan.
Dalam menjalankan ibadah puasa, penting untuk tetap menjaga kesehatan dan memperhatikan asupan nutrisi yang seimbang. Semoga rekomendasi menu sahur dan berbuka awal Ramadhan di atas dapat membantu menjaga kesehatan dan memudahkan dalam menjalankan ibadah puasa. Selamat menjalankan ibadah puasa sahabat muslimah semua...!
