Muslimahdaily - Buah tin atau buah ara adalah buah asli Asia barat yang sudah ada sejak tahun 1400 Masehi. Buah tin merupakan salah satu buah yang disebutkan dalam Al-Quran, khususnya pada surat at-Tin. Selain disebutkan dalam Al-Qur'an, Rasulullah merekomendasikan konsumsi buah ara secara teratur untuk manfaat kesehatan tubuh.
Dikutip dari umma, Abu Darda radhiallahu’anhu meriwayatkan sabda Rasulullah bahwa “Sekiranya kukatakan ada buah-buahan yang turun dari surga, maka itulah buah Tin. Karena, buah-buahan surga itu tanpa biji. Makanlah ia, karena ia dapat menghentikan wasir dan bermanfaat menyembuhkan encok.” (Dituturkan oleh Ibnu Qayyim dalam Zaadul Ma’aad).
Termasuk salah satu functional food, buah tin memiliki serat yang tinggi, tidak mengandung lemak, rendah kalori, vitamin A, vitamin B kompleks, dan vitamin C yang tinggi.
Dikutip dari Cybext Pertanian, berikut uraian kandugan nutrisi buah tin per 100 gram:
- Energi 250 kcal 1040 kJ
- Karbohidrat 63.87 g
- Gula 47.92 g
- Dietary fiber (serat) 9.8 g
- Lemak 0.93 g
- Protein 3.30 g
- Thiamine (Vit. B1) 0.085 mg 7%
- Niacin (Vit. B3) 0.619 mg 4%
- Riboflavin (Vit. B2) 0.082 mg 5%
- Pantothenic acid (B5) 0.434 mg 9%
- Vitamin B6 0.106 mg 8%
- Magnesium 68 mg 18%
- Folat (Vit. B9) 9 μg 2%
- Vitamin C 1.2 mg 2%
- Zinc 0.55 mg 6%
- Kalsium 162 mg 16%
- Iron 2.03 mg 16%
- Fosfor 67 mg 10%
- Potassium 680 mg 14%
Memiliki kandungan yang kaya akan nutrisi, seperti yang dikatakan Rasulullah, buah tin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut enam manfaat kesehatan dari buah tin:
Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Manfaat buah tin yang pertama adalah mampu menjaga kesehatan jantung karena kandungan potasium yang tinggi pada buah tin dapat menurunkan dan mengontrol tekanan darah tinggi. Kandungan mineral juga berperan dalam mengontrol tekanan darah tinggi.
Mengontrol Kadar Gula Pada Tubuh
Menurut rekomendasi dari The American Diabetes Association, buah tin sangat aman untuk penderita diabetes. Serat dalam buah ara dapat memperlambat penyerapan glukosa di usus kecil. Selain itu, kombinasi glukosa dan fruktosa dalam buah dapat mengontrol kadar gula seseorang.
Mengurangi Resiko Terkena Penyakit Kanker
Konsumsi buah ara secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara dan usus besar. Kandungan polifenol yang tinggi pada buah ini dapat mengurangi efek radikal bebas penyebab kanker di dalam tubuh. Begitu pula dengan bagian seratnya, yang bisa dikaitkan dengan karsinogen di saluran pencernaan.
Mencegah Pengeroposan Tulang
Kandungan kalsium pada buah tin dapat mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis) dan sekaligus membantu meningkatkan kepadatan tulang. Kalium dalam buah tin juga dapat mencegah hilangnya kalium urin, yang membantu mencegah keropos tulang.
Buah untuk Diet
Buah tin adalah salah satu buah yang sering direkomendasikan oleh ahli gizi di Amerika dan Eropa untuk menurunkan berat badan secara efektif karena kandungan seratnya yang tinggi.
Mengobati Sembelit Kronis dan Wasir
Sejak zaman dahulu, buah tin telah dikenal sebagai obat pencahar alami atau obat untuk gangguan buang air besar dan sembelit kronis. Selain itu, buah tin mengandung flavonoid dan ficin, yang sering digunakan dapat secara efektif menyembuhkan wasir atau ambeien.
Itulah enam manfaat dari mengkonsumsi buah tin. Buah tin sendiri bisa disajikan dengan dikeringkan, direbus terlebih dahulu, ditambahkan ke dalam kue atau yogurt, dan dapat disajikan bersama keju.
