Muslimahdaily - Nasi telur merupakan menu santapan yang sangat familiar bagi orang Indonesia. Menu sederhana ini sangat mudah dan praktis untuk dimasak. Sangat cocok untuk kamu yang tak memiliki banyak waktu di dapur untuk memasak.
Kali ini, Food Vlogger Nex Carlos membagikan dua resep simple nasi telur. Resep rahasia keluarga yang ia bagikan di channel Youtube-nya. Pertama, resep telur dadar kecap dan resep telur pecah-pecah. Yuk kita lihat bahan-bahan dan cara pembuatannya:
Bahan-bahan:
- 2 Siung Bawang Putih
- 2 Butir Telur
- Garam dan Micin
- Lada
- Kecap Asin
Cara Pembuatan:
1. Campur satu butir telur dengan garam, micin, dan kecap asin secukupnya. Lalu kocok hingga merata.
2. Panaskan minyak, kemudian goreng telur seperti biasa hingga matang. Kemudian sisihkan telur terlebih dahulu.
3. Dilanjutkan dengan membuat telur pecah-pecah. Langkah pertama iris halus 2 siung bawang putih.
2. Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih.
3. Setelah itu, tambahkan satu butir telur dan aduk hingga telur menjadi pecah-pecah.
4. Tambahkan garam dan micin secukupnya. Tambahkan juga kecap asin sedikit banyak karena nantinya akan menyerap ke telur. Jangan lupa tambahkan lada untuk menambah cita rasa. Tunggu hingga telur pecah-pecah matang.
5. Siapkan nasi lalu taruh telur goreng dan telur pecah-pecah di atasnya. Nasi telur siap untuk disantap.
Selamat mencoba.
